
身体に良くて美味しい「金芽ロウカット玄米」。普段私たちが食べている白米と比べて、身体にどのような効果があるのでしょうか?
今回は、金芽ロウカット玄米に含まれる豊富な栄養素と、それが健康に与える嬉しい影響について分かりやすくご紹介します。
白米・従来の玄米との栄養価比較
金芽ロウカット玄米は、従来の玄米とほぼ同等の高い栄養価を維持しながら、白米よりも圧倒的に栄養が豊富です。
| 白米 | 従来の玄米 | 金芽ロウカット玄米 | |
| エネルギー | 356kcal | 350kcal | 354kcal |
| 食物繊維 | 0.5g | 3.0g(注) | 3.5g(注) |
| カルシウム | 5mg | 9mg | 6mg |
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.41mg | 0.36mg |
| ビタミンE (α-トコフェロール当量) |
0.1mg | 1.2mg | 1.4mg |
| ナイアシン | 1.2mg | 6.3mg | 3.1mg |
| γ-オリザノール | 0mg | 46mg | 33mg |
※白米、従来の玄米:日本食品標準成分表(洗米前の数値)
※金芽ロウカット玄米:無洗加工後の数値(一般財団法人食品環境検査協会 調べ)
※γ-オリザノール:公益財団法人日本食品油脂検査協会 調べ
(注)原料となる玄米により含有値が異なるため、このような差異が生じることがあります。
参考文献:東洋ライス株式会社公式ホームページ
金芽ロウカット玄米に含まれる栄養素の効能

食物繊維(便秘解消)
白米の約7倍もの食物繊維が含まれているため、腸内環境を整え、便秘の解消に高い効果が期待できます。
カルシウム(骨や歯の健康)
骨や歯を丈夫にするために欠かせない必須ミネラルです。
ビタミンB1(疲労回復・代謝アップ)
糖質を効率よくエネルギーに変える働きがあります。疲労回復をサポートし、神経や筋肉の機能を正常に保ちます。
ビタミンE(抗酸化作用・エイジングケア)
強い抗酸化作用を持ち、体内の脂質の酸化を防ぎます。血液をサラサラにする効果や、女性ホルモンの代謝をサポートして更年期障害の症状を和らげる働きがあります。
ナイアシン(脂質・糖質の代謝)
糖質や脂質の代謝を促し、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす役割を持っています。
γ-オリザノール(自律神経の安定・美肌)
米ぬか特有の注目成分です。高脂血症や高コレステロールを低減するほか、更年期障害や自律神経失調症の緩和にも効果があります。さらに、抗菌・抗酸化作用、メラニンを抑える美白作用も期待できます。
金芽ロウカット玄米で健康的な身体へ
金芽ロウカット玄米を毎日の主食に取り入れることで、以下のような多くのメリットが期待できます。
- 生活習慣病の予防(コレステロール・中性脂肪の低減)
- 便秘解消&ダイエット効果(豊富な食物繊維)
- 更年期障害や自律神経のケア
- 美肌・エイジングケア
「健康や体型が気になってきたけれど、美味しい主食は諦めたくない…」という方は、普段のパンやパスタ、うどん、白米を、ぜひ「金芽ロウカット玄米」に変えてみませんか?
毎日の食事から、健康的で美しい身体を目指しましょう!
