餅

十数年前に箱根で食べたことがある湯もちですが、いつの間にか楽天で買えるようになっていました。懐かしさのあまり貯まっていたポイントで購入したのですが、昔と変わらない味で、新婚時代に箱根に遊びに行った思い...

千葉神社へ行ったので、お土産に木村屋の「豆大福」を買ってきました。千葉市内では有名なお店で、早いと午前中には売り切れてしまうとのこと。お店に立ち寄ったのは金曜日の午後12時過ぎでしたが、運よく購入する...

栃木県内のSAやPAで販売されている定番のお土産です。信玄餅に似ているうえに、餅はとちの実入り。とても美味しそうなので買って食べてみました。とち餅の特徴 親指大の餅にきな粉をまぶしてある お餅にとちの...

北海道のソウルフード「べこもち」が、千葉県内のイオンで売られていたので、つい買ってしまいました。道産子には馴染みが深く、5月の端午の節句といえば柏餅ではなく「べこ餅」。道内各地にあるたくさんの和菓子屋...

偕楽園へ行った際、偶然にも亀印本店の前を通ったので、立ち寄ってみました。水戸の梅もハズせない定番和菓子なのですが、今回は食べたことがない「みやびの梅」を手土産にしました。みやびの梅の特徴 大粒の梅のよ...

スーパーで、井筒八ッ橋本舗の「きなこちぎり餅」を発見。値段が298円(税抜)と手頃で、八ッ橋ではない和菓子は珍しいので、即購入してしまいました。きなこちぎり餅の特徴 約2.5cm角の1口サイズの切り餅...

出典 御菓子司角八本店千葉のパワースポット「玉前神社」から目と鼻の先にある角八本店。ここはみかん大福が超有名なのですが、今回はあえて角八本店自信作の大福を食べてみました。豆大福･草大福の特徴 純白の白...

だだちゃ豆とは、山形県鶴岡市でしか育たない「在来種」のこと。普通の枝豆よりも甘味が濃厚で、枝豆と違った独特の風味がある豆です。そんなレアな枝豆を使った山形土産が千葉のスーパーで売っていたので、つい買っ...

日本橋屋長兵衛さんのお餅が、やまだいちさんの安倍川もちにそっくりだったので、比較する意味でついでに購入してみました。大江戸日本橋もちの特徴 一口大のあんころもち1個と、それより一回り小さいきな粉餅2個...

2018年の和菓子始めは、彦根銘菓の「埋れ木」に決定。10年ほど前、沢口靖子さんがはなまるマーケットに出演された際に、おめざとして紹介されていました。いと重菓舗は老舗の糸問屋でありながら、副業として煎...

水戸の亀じるしといえば「水戸の梅」が有名ですが、それよりも目を引いた羽二重のあんこ餅を購入しました。茨城産梅100%の梅餡を使ったお餅ということで、どんな味なのか興味深いです。梅一途の特徴 大粒の梅を...