米

とちぎの星を食べてみた以前食べた「なすひかり」がとても美味しかったので、とちぎの星の品質には期待大です。たまたま手頃な量を入手できたので、さっそく食べてみました。今回もヤマシチさんで購入。生産地証明書...

ハナエチゼンを食べてみたハナエチゼンは、福井県のブランド米の中では歴史が古いお米です。県内の学校給食として利用されている、福井県民のお馴染みの味なので、食べるのが楽しみなお米です。今回も、お米の通販五...

富富富は、2018年(平成30年)に本格デビューを果たした、富山県ブランドのお米です。県内外一斉販売は、2018年10月11日(木)より開始ということで、秋の収穫が待ち遠しいですね。富富富の歴史201...

山形95号は、つや姫と一緒に栽培されていた品種。10万粒の中から最後まで残り(現)、つや姫と決勝戦で惜しくも敗れたお米です。はえぬき並みの良食味で、つや姫に次ぐ美味しさでありながら、幻のお米となってい...

コシヒカリを食べてみた早い地域では、8月になると稲刈りが始まり8月末には新米が食べられます。親戚の農家から27年度産「千葉のコシヒカリ」をいただいたので、さっそく炊いてみました。思ったより粒が小さく、...

くまさんの力を食べてみた今年の九州シリーズ第3弾です。正直なところ、九州のお米にハズレはなく、熊本県のくまさんシリーズの最新バージョンということで、美味しさの期待大です。発送直前に精米されていました。...

元気つくしを食べてみた先日食べた福岡県の「夢つくし」が想像以上に美味しかったので、「元気つくし」のお試し米も購入しちゃいました。九州のお米は、あっさりした中にも何とも言えない旨味があって美味しいんです...

こしいぶきを食べてみた前回、ライスデポ新潟さんよりお取り寄せした、新潟県産キヌヒカリがとても美味しかったので、今度は新潟県産のこしいぶきをお取り寄せしました。どの品種も美味しくクオリティが高いお米を生...

ハツシモを食べてみた岐阜のお米と言えばハツシモ。しかし生産量が非常に少なく、岐阜県外に出回ることが稀という貴重なお米です。お米の歴史はコシヒカリよりも古く、とても伝統のある品種です。そんなハツシモをお...

夢つくしを食べてみた久々に九州のお米をお取り寄せしました。過去に、森のくまさんとさがびよりを食べましたが、「九州のお米ってこんなに美味しかったのか」という目からウロコの記憶しかありません。なので、福岡...

きたくりんを食べてみたきたくりんは、北海道外に出回ることが少ないお米なのですが、ななつぼしよりも味や香りがいいと言われているお米です。たまたまお試し米を見つけたので、食べてみることにしました。道央道、...