和菓子 福岡県福岡市の銘菓「博多通りもん」
のだめカンタービレを見たことがある人ならば知っている人が多い、福岡を代表する博多西洋和菓子「博多通りもん」です。ミルク饅頭の仲間ではありますが、道産子としてはどんな味がするのか興味津々です。博多通りも...
饅頭
和菓子 
和菓子 東京都目黒区の銘菓「揚げまんじゅう･夏の揚げまんじゅう」
東京土産のおすそ分けをいただきました。御門屋のあげまんじゅうを食べるのは初めてではないのですが、珍しい夏限定の「夏の揚げまんじゅう」も入っていました。揚げまんじゅうの特徴 平ぺったいお饅頭 蒸した漉し...
和菓子 岩手県大船渡市の銘菓「かもめの玉子」
「かもめの玉子」「かんのやゆべし」「柏屋薄皮饅頭」は東北の三大土産と言っても過言ではないくらい有名な和菓子です。今回は、何度食べても素朴で美味しい「かもめの玉子」を紹介したいと思います。かもめの玉子の...
和菓子 鹿児島県霧島市の銘菓「かるかん饅頭」
「かるかん饅頭」は、鹿児島市や霧島市を代表する鹿児島県の人気のお土産で、山芋が入った薯蕷(じょうよ)饅頭です。宮崎県、大分県、福岡県でも製造･販売しているメーカーもあります。かるかん饅頭の特徴軽羹(か...
和菓子 福島県郡山市の銘菓「柏屋薄皮饅頭」
福島県だけでなく、東北を代表する銘菓「柏屋薄皮饅頭」は、伊部屋の大手まんぢゅう(岡山県)、塩瀬総本家の志ほせ饅頭(東京)と並ぶ「日本三大まんじゅう」のひとつです。今回は、やっと通販サイトのポイントが溜...
和菓子 愛媛県松山市の銘菓「山田屋まんじゅう」
道後温泉と言えば温泉が有名ですが、美味しいものもたくさんあります。その中のひとつが、山田屋のおまんじゅうです。山田屋まんじゅうの特徴山田屋まんじゅうとは、一口サイズの上品な薄皮饅頭です。 皮が超薄いの...
和菓子 東京都豊島区の銘菓「千鳥饅頭」
千鳥屋総本家の「東京隅田川」は食べたことがあったのですが、今回は前々から気になっていた、メイン商品の「千鳥饅頭」を食べてみました。千鳥饅頭の特徴千鳥饅頭とは、カステラ生地を使ったお饅頭です。 カステラ...
和菓子 まんじゅうのルーツを探る!!元祖はどこの店?
お饅頭の歴史はとても古く、ルーツは室町時代までさかのぼります。今でこそ、茶饅頭･薯蕷(じょうよ)饅頭･酒饅頭･栗饅頭など、多くの種類がありますが、その当時はどのようなおまんじゅうが食べられていたのでし...
和菓子 お茶席やお土産で大変喜ばれる美味しさ!!人気の日本三大饅頭とは?
饅頭は、その名前の通り(万や十とも)数えきれないほどの種類があると言われています。その中でも別格に美味しいものは「日本三大饅頭」と称されるほど。そこで、日本三大饅頭がどのようなものかを紹介したいと思い...
和菓子 東京都中央区の銘菓「東京たまご ごまたまご」
出典:銀座たまやハズレが無い人気の東京土産として「東京ばな奈」が有名ですが、リーズナブルで美味しい和菓子といえば、「ごまたまご」をおいて他に無いと思います。羽田空港で買って食べた時の味が忘れられず、リ...
和菓子 北海道音更町の銘菓「柳月パンデロー月ふわり」
柳月は、六花亭と人気を二分する、北海道の有名お菓子メーカーです。定番のお土産は、三方六(バウムクーヘン)シリーズですが、洋風テイストの和菓子もとても美味しいんですよ。柳月パンデロー月ふわりの特徴柳月パ...