特別栽培米」ってお店でよく見かけるけれど、実際どれくらい安全なのか気になったことはありませんか？
先日、レビュー特典の抽選でずっと食べてみたかった「山形県産つや姫」が当選したのですが、同封されていた用紙を見て「なるほど！」と納得する発見がありました。
今回は、届いたお米のレポートと一緒に、知っているようで知らない「特別栽培米」の安心の秘密についてお届けします！
レビュー特典で「山形県産つや姫」が当選！
先日、お米のレビューを書いたお礼の抽選プレゼントで、なんと「おこめの五十歩屋」さんから「山形県産つや姫」をいただきました！ずっと食べてみたかったお米なので、本当にありがたいです。
届いたのは450gのお試しサイズですが、お米の安全性を証明する「特別栽培米」の詳細がしっかりと記載されていました。
お米の袋に書いてある特別栽培米って何?
お米を購入するとき、「特別栽培米」と書かれた袋を見たことはありませんか？パッケージに「特別」と書いてあるだけで、とても良さそうな気がしますが、何がどう特別なのでしょうか？簡単に説明したいと思います。特...
sakuramotchi.com
2015.06.02
安心の証「特別栽培米」の詳細をチェック
このお店で扱っているつや姫は「特別栽培米」に指定されています。同封の用紙には、その安全性が詳しく書かれていました。
拡大してみると、このような内容です。
- 節減対象農薬： 5割減
- 化学肥料： 5割減
実際の農薬使用回数は計10回。山形県の慣行基準値（平成25年11月現在）が計20回なので、きっちり半分に抑えられています。これなら毎日安心して食べられますね。
少し欲を言うなら、「山形県の農薬基準が20回で、実際は10回」とパッと見でわかるように書かれていれば、より安心感が伝わって売上にもつながるのではないかな、と感じました。
普段はお米を味や値段で判断しがちですが、たまにはこうして「安全性」を重視して選んでみるのもおすすめです。
