和スイーツグルメ

あんこ好きも驚愕。まるでパンケーキ!?ふわとろカスタードクリームが絶品の大判焼き「甘味 大判屋」(千葉県茂原市)

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甘味 大判屋について

「ケーキ屋の作る大判焼き」が売りの大判焼き屋さんです。

ご主人は焼き菓子専門のパティシエだったそうで、その技術を生かしたチョコレートとカスタードクリームの大判焼きは、洋菓子のようで美味しいと特に評判です。

お店は2020年4月30日にオープンしてまだ1年しか経っていないのですが、大判焼きは間違いなくハイレベルです。

ご主人がお客さんの切れた合間にも追加分を焼いていたので、土日にはかなり売れている様子です。

多分、お店のお2人はご夫婦だと思うのですが、ご主人も奥さんも気さくで感じが良かったです。

メニュー

  • つぶあん・・・140円(税込)
  • 極上しろあん・・・140円(税込)
  • チョコレート・・・140円(税込)
  • カスタードクリーム・・・140円(税込)
  • ねぎマヨたらこスペシャル・・・160円(税込)※数量限定

本日の日替わりは、栗きんとんあん・160円(税込)でした。

ついつい3種類完食

わかりやすく、袋に中身が書かれているのが嬉しいですね。

今回は「あん」「カスタード」「チョコレート」を1個ずつ買い、2人でシェア。

おやつの時間に合わせて買いに行き、冷めないうちに車内で食べました。

※1人1個半は食べ過ぎじゃない?と思いつつ、美味しいから仕方ないでしょと自分に言い訳。

カスタードクリーム

クリームがふわとろを通り越して、ふわっとろとろ。

普通のお店よりもトロっとしていて滑らかな口当たり。バニラビーンズの香りが良く、甘さ控えめでとても食べやすいです。

皮もふわふわモチモチで、まるでパンケーキのような大判焼でした。

つぶあん

割ってみると、出てきたあんこに驚きました。

量が多く、大きめの粒がとても綺麗。豆の皮が柔らかくてとても食べやすいです。控えめな甘さとしっとり具合が私の好みにドンピシャで、お腹が空いていたら2個はイケちゃうと思いました。

チョコレート

チョコレートも甘さ控えめで、中身ずっしり。

カカオが香る濃厚チョコで、こちらも美味しくいただきました。

総評

3種類のどれをとっても美味しいのですが、特にカスタードクリームが絶品です。

あんこ好きな私ですが、この上質なクオリティのあんこをもってしても、カスタードの美味しさに脱帽しました

正直なところ、おひとり様「カスタード + (最低でも)もう1種類」で買って帰ってほしいです。

※この次はカスタードとしろあんを食べたいと思います。

アクセス

甘味 大判屋(かんみ おおばんや)

  • 住所:千葉県茂原市長尾1999-1
  • 営業時間:10:00~売り切れまで
  • 定休日:月・火(祝日が絡むと変動することがあるので、twitterまたはInstagramで確認して下さい)
  • 駐車場:有
  • トイレ:無
  • 公式サイト:https://xn--fcr09ch7f6wd5y6b.com/

最後に

お店の場所が国道から離れた田園地帯にあるのですが、寄り道をしてでも食べて行って欲しいです。

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