甘味 大判屋について
「ケーキ屋の作る大判焼き」が売りの大判焼き屋さんです。
ご主人は焼き菓子専門のパティシエだったそうで、その技術を生かしたチョコレートとカスタードクリームの大判焼きは、洋菓子のようで美味しいと特に評判です。
お店は2020年4月30日にオープンしてまだ1年しか経っていないのですが、大判焼きは間違いなくハイレベルです。
ご主人がお客さんの切れた合間にも追加分を焼いていたので、土日にはかなり売れている様子です。
多分、お店のお2人はご夫婦だと思うのですが、ご主人も奥さんも気さくで感じが良かったです。
メニュー
- つぶあん･･･140円(税込)
- 極上しろあん･･･140円(税込)
- チョコレート･･･140円(税込)
- カスタードクリーム･･･140円(税込)
- ねぎマヨたらこスペシャル･･･160円(税込)※数量限定
本日の日替わりは、栗きんとんあん･160円(税込)でした。
ついつい3種類完食
わかりやすく、袋に中身が書かれているのが嬉しいですね。
今回は「あん」「カスタード」「チョコレート」を1個ずつ買い、2人でシェア。
おやつの時間に合わせて買いに行き、冷めないうちに車内で食べました。
※1人1個半は食べ過ぎじゃない?と思いつつ、美味しいから仕方ないでしょと自分に言い訳。
カスタードクリーム
クリームがふわとろを通り越して、ふわっとろとろ。
普通のお店よりもトロっとしていて滑らかな口当たり。バニラビーンズの香りが良く、甘さ控えめでとても食べやすいです。
皮もふわふわモチモチで、まるでパンケーキのような大判焼でした。
つぶあん
割ってみると、出てきたあんこに驚きました。
量が多く、大きめの粒がとても綺麗。豆の皮が柔らかくてとても食べやすいです。控えめな甘さとしっとり具合が私の好みにドンピシャで、お腹が空いていたら2個はイケちゃうと思いました。
チョコレート
チョコレートも甘さ控えめで、中身ずっしり。
カカオが香る濃厚チョコで、こちらも美味しくいただきました。
総評
3種類のどれをとっても美味しいのですが、特にカスタードクリームが絶品です。
あんこ好きな私ですが、この上質なクオリティのあんこをもってしても、カスタードの美味しさに脱帽しました。
正直なところ、おひとり様「カスタード + (最低でも)もう1種類」で買って帰ってほしいです。
※この次はカスタードとしろあんを食べたいと思います。
アクセス
甘味 大判屋(かんみ おおばんや)
- 住所:千葉県茂原市長尾1999-1
- 営業時間:10:00～売り切れまで
- 定休日:月･火(祝日が絡むと変動することがあるので、twitterまたはInstagramで確認して下さい)
- 駐車場:有
- トイレ:無
- 公式サイト:https://xn--fcr09ch7f6wd5y6b.com/
最後に
お店の場所が国道から離れた田園地帯にあるのですが、寄り道をしてでも食べて行って欲しいです。
