その他 刺身やお寿司の鮭は川魚なのか海魚なのか?
義父がサーモンの握りを見て、「川魚も寿司になるようになったんだな」と言ったので、「鮭って海の魚じゃなかったっけ?」と思った私。そういえば鮭って、川にも海にも生息しているよね~。本当の所は一体どっちなん...
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